Asio Otus canariensis Blanco – Endemic Winery

25,95

(1 valoración de cliente)

Acero limpio y brillante, aromas austeros y sutiles, y una boca para besar.
Con un diseño innovador y único, presentamos Asio Otus canariensis, un coupage de variedades blancas y de dos territorios muy distintos.

Descripción

Un Albillo Criollo de los altos de Garafía a mas de 1000 metros de altitud en la isla de la Palma y una Verijadiego blanca de las laderas de Frontera en la isla de el Hierro.

Un vino blanco seco fermentado a baja temperatura y criado durante 6 meses con sus propias lías. El tiempo hace el resto. Espartano en aromas es en la boca donde explota todas las sensaciones, las emociones y donde quieres volver a caer.

Un coupage de potencia y elegancia, alejado de lo comercial y lo globalizado. Un vino de Archipiélago, de territorio, lleno de personalidad y carácter.

Añada: 2018.
Producción: 450 botellas.

1 valoración en Asio Otus canariensis Blanco – Endemic Winery

  1. david

    Excelente vino

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