Ambora Galen Tinto Negramoll 2019

20,50

Agotado

Descripción

G A L E N 2 0 1 9
Vino tinto elaborado en su totalidad por la variedad autóctona Negramoll Mulata, procede de los viñedos situados en el paraje San Ignacio, en Tegueste.
Fermentación espontánea en cubo pequeño abierto con el 100% del engazo (raspón) con bazuqueos manuales diarios. FML en barrica de roble francés usada durante 8 meses.
Vino sin filtrar ni estabilizar.
Producción: 350 botellas

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