Descripción
Variedad
Vijariego Negro ( 50%), Listán Negro ( 50% ).
Crianza
2 meses en roble francés tostado medio.
Sistema de conducción
Espaldera.
Bodega
CÁMBIUM Icod de los Vinos.
Cata
Capa media, rojo rubí y tonos violáceos.
En nariz aparecen aromas a hoja de higuera, confitura de frambuesa, con toques de vainilla y especias.
En boca es goloso, armónico y persistente.
Maridaje
Quesos, carnes rojas y guisos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.