Descripción
Variedades de uva
• Listán blanco.
Cata
Fase visual: Amarillo pajizo e irisaciones aceradas.
Fase olfativa: Cítricos, melocotón, piña y flores blancas.
Fase gustativa: Entrada suave. Equilibro perfecto entre acidez y azúcares residuales. Recuerdos a melocotón y piña tropical.
Añada: 2019
Denominación (D.O.): Valle de La Orotava.
Temperatura de servicio: 7-9 ºC.
Sistema de conducción: Cordón trenzado.
Maridaje
Arroces, mariscos y ensaladas.
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